Öztiryakiler Set Üstü Benmari, 40x90x30 cm, Gazlı

Öztiryakiler Set Üstü Benmari,40x90x30 cm, Doğalgazlı

Benmarilersıcak su buharı ile pişmiş ürünlerin servis sıcaklığında bekletmek içinkullanılır.
Su havuza manuel olarak ilave edilir.
Tahliye vanası sayesinde suyu hızlı boşaltma imkanı sağlamaktadır.
Gazlı modellerde paslanmaz çelik brülör su havuzunun altına yerleştirilmiştir.Yüksek verimli brülör suyu hızlı ısıtma imkanı sağlar.
Cihaz ebatlarına göre benmari havuzu 2 veya 4 adet GN 2/3 küvet alır.40’lıkürünlerde 2 adet.80’lik ürünlerde 4 adet küvet kullanılır.
Gastronom küvetleri ayırmak için ayırma çıtası kullanılmaktadır.

TeknikÖzellikler

·  Tip: Gazlı

·  En: 400 mm

·  Boy: 900 mm

·  Yükseklik: 280 mm

·  Ağırlık: 59, 80 kg

·  Hacim: 0, 31 m3

·  Doğalgaz Tipi: Doğalgaz

·   Doğalgaz Gücü: 2

·  Tank Hacmi: 25 litre

·  Doğalgaz Tüketimi: 20, 2120 ng