•Tüm elektrikli kuzine ve set üstü ocaklarda ozel kaliplar ile pres baskıyöntemi kullanılarak üretilmiş 2 mm kalınlığında 304 kalite paslanmaz çelikmonoblok üst tablalar kullanılmaktadır böylece üst tabla dayanıklılığıarttırılmakta ve temizlik kolaylığı sağlanmaktadır.
•Döküm malzemeden imal ısı plakaları sızdırmaz olarak pres baskı üst tabla ilebirleştirilmiştir.
•Her hot plate de aşırı ısı termiği mevcuttur. Bu termik hot plate aşırıısındığında elektriği keserek hot plate’in zarar görmesi engellenmektedir veaşırı ısı ortadan kalktığında sistemi devreye otomatik olarak almaktadir. • Herhot plate’de 90-450 °C arası kontrol edilmesine olanak saglayan 6 konumluşalter bulunmaktadır. Bu sıcaklık kontrolü sayesinde kullanıcı pişirme veyabekletme gibi uygulamaları yapabilmektedir. • Fırın bölümünde ayrı ayrı kontroledilebilen alt ve üst ısıtıcılar mevcuttur. 3 konumlu şalter ile altısıtıcı,üst ısıtıcı ve alt ve üst ısıtıcı beraber konumlarındaçalıştırılabilmektedir.
•Fırın iç sıcaklığını 50-300 °C arası kontrol eden termostat mevcuttur. • Fırıniçi AISI 430 paslanmaz çelikten üretilmiştir. Fırın icinde cıkarılabilir kromkaplı kızaklar 3 farkli raf seviyesinde pişirme yapmaya olanak sağlamaktadır. •8090 Elektrikli kuzinelerin fırın bölümünde, kapı ve kapı karşılığında presbaskı ile yapılan kanal ve yuva sistemi ile ısının dışarıya çıkmasıengellenmiştir. Böylece fırınlarda ilave olarak kullanılan silikon contaihtiyacı ortadan kaldırılmıştır. • 8090 Elektrikli kuzinede fırın içi GN 2/1ölçüsündedir. Bu ölçüye uygun tepsiler kullanılabilir.
•12090 Elektrikli kuzinelerde GN 2/1 ölçüsünde fırın kullanılabildiği gibi opsiyonelolarak 1060x550x275 iç ölçüsüne sahip olan büyük fırın yapılabilmektedir. ModelOSOE 12090 Tip Elektrikli