Cimbali M39 Dosatron TE KahveMakinası, 2 Gruplu
Kalite ile Diyaloğunuz, AkıllıÇözümler
Espressodünyasına ve bu dünyaya özel ihtiyaçlara yönelik tasarlanmış olan La CimbaliM39 RE, daha da gelişerek yepyeni yeni-nesil teknolojiler içeriyor ve böyleceperformansını ve fonksiyonlarını sonraki adıma taşıyor. Üstelik La Cimbali M39RE, tüm ara yüzlerinin telemetri sistemi sayesinde Wi-Fi Kit ileyönetilebilmesine olanak sağlıyor.
Patentli Grup Teknolojisi
La Cimbali M39Dosatron, La Cimbali patentli grup teknolojisi sayesinde şebekeden aldığı soğuksuyu grup başlığından geçirerek hem boyler içerisine suyun tamamen soğukgirmesini engeller, ön ısıtma yapar hem de soğuk su ile grup ısısını düşürüpaşırı ısınmayı engelleyerek kahvenizin yanmasını ve istenmeyen tatlarıengeller.
Daha Çok Seçim, Daha Çok Başarı
Barista’nınçıkarabileceği süt bazlı içecek seçeneklerini çoğaltmak ve yüksek kalitede sütkremasını garanti edebilmek için, La Cimbali M39 RE ’yi yeni TURBOSTEAM Milk4Cold Touch buhar çubuğu ile donattı. Bu sayede baristalar –aynı miktarda sütile- 4 farklı miktarda krema elde edebiliyorlar: Kremasız sıcak süt, Az kremalısüt, Standard krema ve Bol kremalı süt. Bunlara ek olarak TurboSteam Milk4buhar çubuğu 4 delikli sistemi sayesinde küçük miktarlardaki sütü de kremayapabilme özelliğine sahiptir. Cold Touch özelliği ile de çalışma esnasında buharçubukları el yakmaz ve temizliği bir o kadar kolaydır.
Yeni Tasarım, Yeni Fonksiyonlar
La Cimbali M39RE ’nin odağında işlevsellik var. Her yönü ile zarif ve işlevsel tasarımı ileLa Cimbali M39 RE, Baristalara her işlemde kontrolü tamamen ele alma fırsatıveriyor; böylece baristalar müşterilerine en üst kaliteyi hızlı, isabetli ve enaz hatayla sağlayacak şekilde çalışmaları için gereken imkânı buluyorlar. LaCimbali M39 RE ’nin gövdesi için geliştirilen Yeni bir Mat Siyah tasarımınınyanı sıra bu yeni espresso makinesini ön ve arka kısımlarında bulunan satinepaslanmaz çelikten hazırlanmış kısımlar süslüyor.
Bluetooth Bağlantı
La Cimbali M39RE ’yi Magnum on Demand Touch kahve öğütücüsünde opsiyonel bulunan kit ilekablosuz bağlantı üzerinden eşleştirin ve kahvenizin mükemmel şekildeöğütüldüğünden emin olun. Bluetooth teknolojisi sayesinde M39 RE ve öğütücüarasında sürekli bir iletişim gerçekleşir ve kahvenin en uygun şekildeçıkarılması için gereken tüm kalibrasyonlar, kullanıcı müdahalesine gerek olmadanyapılır. Gün içerisinde her espresso yapımı sonrası bu özellik sayesindedeğirmeniniz kendini önceden belirlenmiş reçeteye uygun kahveyi verebilmek içinincelik/kalınlık ayarı yapar. Bu sayede mükemmel öğütme ve uygun miktarkullanılarak her defasında aynı kalitede mükemmel espresso hazırlanmış olur.
USB VeriAktarımı
USB girişi sayesinde kullanıcılar bir USB bellek kullanarak verileri tek birtuşla indirebilir, reçeteleri diğer espresso makinelere aktarabilir ve espressomakinesinin yazılımını güncelleyebilirler.
Wi-Fi Kit - Telemetri
Wi-Fibağlantısı ile espresso makinesi müşteri hizmetlerine bağlanarak verileri veistatistikleri paylaşabilir. Bu verilerden yola çıkılarak ihtiyaç duyulduğundamüşteri hizmetlerinden çok hızlı şekilde yanıt alınabilir ve daha kaliteli birşekilde yardımcı olunması amaçlanır.
Thermodrive Sistemi
Thermodrivebir ısı dengesi düzenleme sitemidir ve kullanıcıya demleme ısısını kullanılankahveye ve talep edilen içeceğe uygun olacak şekilde kontrol etme imkânı sunar.Bu sistem sayesinde her grup başlığının ısısını ayrı ayrı yaralayabilir veespresso’nuzun tat profilini düzenleyebilirsiniz. Ayrıca bu özellik sadeceteknik ekip tarafından değil Izgara altı vanaları sayesinde kullanıcıtarafından da kolaylıkla ayarlanabilmektedir. Bu sayede grup başlıklarının ısıdengesini kontrol altında tutarsınız ve kahvelerinizin yanmasını engellersiniz.
EnerjiOptimizasyonu
Smart Boiler akıllı boyler teknolojisi sayesinde boyler içersindeki basınçsabit tutulur, böylece bir yandan enerji tasarrufu yaparken bir yandan damaksimum buhar üretim kapasitesi garantilenmiş olur. Bunun yanısıra özel termalboyler ceketi ile de desteklenir. Akıllı boyler teknolojisi sıcak su ve buharperformansını yükselten, boyler içerisindeki su döngüsünü sağlayan ve mükemmelbir fincan kahvenin temel taşlarından biri olan net ısı dengesini sağlayangelişmiş bir teknolojidir.
Enerji Tasarrufu
EnerjiTasarrufu modu sayesinde boyler basıncı espresso makinesi uzun bir sürekullanılmayacağı zamanlarda düşürülür. Bu özellik barista tarafından OK tuşuna3 saniye basılı tutmak suretiyle aktifleştirilebilir. Bunun ardından herhangibir tuşa basmak espresso makinesini 60-90 saniye içerisinde yeniden kullanımahazır hale getirecektir. Ayrıca Gece boyu Enerji Tasarrufu modu sayesindemakine tam olarak kapatılmadan, rezistansı aktif tutmak sureti ile boyler’i 0.2bar basınçta tutulabilir.
Geliştirilmiş Isı Yalıtımı
La Cimbali M39RE Dosatron’ un boyler’i yüksek yalıtımlama oranına sahip özel bir materyal ilekaplanmıştır. Böylece suyu kaynatmak için gereken enerji azalır ve hemboyler’in hem de rezistansın yıpranması önlenir.
Ruv Eco Teck
La Cimbali M39RE’de Cimbali Group patentli özel Ruv eco Teck teknolojisi bulunmaktadır. Ruveco Teck bir kaplama teknolojisidir ve espresso makinesinin su veya buhar iletemas eden tüm yüzeylerinin özel bir materyal ile kaplanması şeklindeuygulanır. Bu sayede espresso makinesinin servis ettiği içeceklerin içerisinemetal parçacıklarının karışması önlenerek maksimum düzeyde besin güvenliğisağlanmış olur.
Turbosteam Milk4 Could Touch
StandartTurboSteam modellerinin hava ile karışık buhar püskürtme özelliğine ek olarak,yeni TurboSteam Milk 4 küçük miktarda sütü köpürtmeye veya ısıtmaya yarayandelikli bir ağızlığa sahiptir. Bu ağızlık gıdaya uygun materyallerdenüretilmiştir ve kolay sökülebilip takılabilir, böylece ağızlık teknik servisegerek olmadan, barista tarafından kolayca değiştirilebilir. Gıdaya uygunmateryal geleneksel çelik buhar çubuklarına kıyasla daha kolay temizlenir.Buhar delikleri çubuğun yan taraflarında bulunur ve bu sayede süt emülsiyonkalitesi yükselir. TurboSteam Milk4, 4 farklı süt hazırlama yöntemine sahiptirbe butonlar aracılığı ile ayarlabilir. Ayrıca 5. tuş olan buhar tuşu ile manuelbir buhar çubuğu gibi buhar üretimi sağlanabilir.
Hijyen Kontrol Altında
La Cimbali M39RE Espresso Makinası ‘nın çalışma alanı paslanmaz çelikten yapılmıştır ve hemotomatik hem de yarı otomatik yıkama sistemine sahiptir. Bu sistem bir tuşaracılığı ile çalıştırılabilir ve arayüz ile yönetilir.
TeknikÖzellikler
· Güç: 4200 –5000 W
· Enerji:380-415V3N~ 50-60Hz
· Grup Sayısı: 2
· Sıcak Su veBuhar Boyleri: 10 lt.
· Heat ExchangerKapasitesi: 220 ml. x 2
· Grup BoylerTeknolojisi: Heat Exchanger
· Pompa Tipi:Prinç Pompa